- bétoure
-
⇒BÉTOIRE, BÉTOURE, subst. fém.A.— GÉOL. Petit entonnoir naturel, généralement dans un sol calcaire, par où se perdent les eaux superficielles :• 1. Il y aurait, au centre du marais, une place filtrante une considérable « bétoure », un boitout, par où, durant des mois, les eaux fuient vers les fonds souterrains.J. DE LA VARENDE, L'Homme aux gants de toile, 1943, p. 106.Rem. 1. Attesté comme subst. fém. dans la plupart des dict. gén. du XIXe et du XXe s.; donné comme subst. masc. dans Ac. Compl. 1842, BESCH. 1845, Lar. 19e et Lar. encyclop. 2. NOËL 1968 signale que l'emploi de ce mot norm. ,,se généralise en France``.B.— Région. Puits artificiel, puisard pour absorber les eaux de pluie :• 2. J'ai vu la maison entourée par l'eau, baignant dans un lac de cinq hectares qu'elle n'arrivait pas à épuiser malgré ses puits (...) ses étangs, ses bétoires...J. DE LA VARENDE, La Normandie en fleurs, 1950, p. 214.Prononc. et Orth. :[
], [
]. L'orth. bétoire est de loin la plus fréq. : PLAIS.-CAILL. 1958, Mots rares 1965, NOËL 1968, GEORGE 1970 et tous les dict. gén. où le mot est mentionné. LITTRÉ, DG et QUILLET 1965 donnent également bétoure. ,,On dit également bettoir et bétouve`` (Nouv. Lar. ill.). Bétoir dans BAULIG 1956. Étymol. et Hist. 1405 beteure « puisard naturel qui recueille les eaux inutiles » (Comptes Manoir Rouen, p. 58 dans IGLF Techn.); 1611 beturre (COTGR.); 1700 bétoire (Liger dans DELB., Notes), repris sous cette graph. dep. 1820 (LAV.); 1880 boitout (Délib. du cons. mun. de Caen cité dans MOISY, s.v. bétoure); 1877 (LITTRÉ Suppl. : Bétoire ou bétoure). Terme dial. norm. remontant prob. à un lat. vulg. bibitoria « trou pour l'eau, abreuvoir », de bibere « boire »; cf. les termes du Bas-Maine bayturas ou betura « mauvaise boisson », beturaye « boire beaucoup » (G. DOTTIN, Glossaire des parlers du Bas-Maine). À rapprocher, du point de vue de la forme, de l'adj. lat. médiév. bibitorius « qui sert à boire » (IXe s. Iohannes Diaconus dans Mittellat. W. s.v., 1461, 26). Boitout, par altération populaire.
Encyclopédie Universelle. 2012.
